2 olika glassmaker
Klass 9 på idunskolan gjorde mintchokladglass och blåbärsglass på hemkunskapen för några veckor sedan.
De säger själva att du va enkelt och de blev väldigt nöjda med resultatet.
Blåbärsglass
4 äggulor
11/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl mjölk 3 dl vispgrädde
gör såhär:
- låt blåbären stå och tina.
- vispa äggulor och socker till en porös smet
- blanda i mjölk och vaniljsocker till en jämn smet
4.blanda i vispade grädden
5.starta glassmaskinen(om ni inte har glassmaskin så förklarar vi hur du gör utan nedanför)
Mintchokladglass
4 äggulor
11/4 dl socker
5 msk kakaopulver
3 dl mjölk
3 dl vispgrädde
2 tsk (beror på styrka)
gör såhär:
1.vispa äggulor och socker till en porös smet
2.rör i mjölk och kakaopulver till en jämn smet
3.blanda i vispgrädden
4.starta glassmaskinen(om ni inte har glassmaskin så förklarar vi hur du gör utan nedanför
utan glassmaskin:
häll smeten i en form/burk med lock. ställ in i frysen och rör om var 30:e minut närmaste 2 timmarna och frys ytterligare minst en timme.
Filippa Lampa
